quarta-feira, 6 de abril de 2016

sardinha de Trancoso

Este inicio de semana, fui presenteada com uma sardinha de Trancoso! Um doce tradicional da região!




Trouxe-o uma amiga minha que foi visitar a terra natal de seu pai!

Que bem que soube esta sardinha, e eu que não gosto muito de sardinhas, porque tem muitas espinhas e esta? Nem uma :)

Boa semana!

segunda-feira, 4 de abril de 2016

Boa semana

Só passei por cá para vos desejar uma ótima semana cheia de luz ( apesar da chuva)


Tinha lá em casa este vidro, que me tinha oferecido uma tia quando fiz anos, ontem comprei este cato e lá estive a colocá-lo, ficou giro

sexta-feira, 1 de abril de 2016

Coquinhos

Cá em casa, por norma há sempre coco e massa folhada, ou para fazer tarte de coco (com a massa folhada) ou para fazer coquinhos.
O meu filho não gosta de tarte e ontem quando o fui buscar ao atl disse:
-Ó mãe amanhã é dia de lanche partilhado, temos que levar qualquer coisa de comer e beber!
Ora eu assim de repente lembrei-me: Vai sair coquinhos, porque é facil de se fazer e ele gosta:)
Não tem nada que saber e são tão bons:



Receita:
200 gr de coco;
200 gr de açucar (coloco 170)
4 ovos
raspa de laranja (opcional)

Misturar tudo com a colher de pau, colocar em forminhas pequenas e vai ao forno pre aquecido a 180º até ficarem  louros.
Bom fim de semana e sejam felizes:)