Páscoa

Eu sei que tenho andao desaparecida, mas espero entranto voltar por aqui...
Aqui fica o registo da páscoa a chegar lá a casa!

 Gostam? a coroa já anda lá por casa há algum tempo, retirei umas flores, acrescentei uns ovinhos e uns passarinhos, o que queria mesmo era um coelho, mas não encontrei, ficou assim!
Hoje foi presenteada, com um belo ramo de flores, assim como eu gosto!!!
Obrigada amigas!!!

Beijinhos fiquem bem!!!

Troucha de requeijão, com canela e nozes

Um destes dias num visita às finanças, lá me deram esta receita e no fim de semana, foi dia de experimentar!

 

Ingredientes:

•  massa filo
• 1 requeijão
• nozes picadas grosseiramente
• mel e canela q.b.
• 1 gema de ovo

Começar por cortar quadrados de massa filo, para cada troucha dois quadrados com cerca de 20 cm cada um.
Como era só para mim e para o meu marido, cortei o requeijão ao meio, mas dá perfeitamente para dividir em 4.
colocar no meio dos dois quadrados o queijo, as nozes por cima e mel q.b. e canela.
Fecha-se como uma troucha e vai ao forno ate começar a alourar.
Eu pincelei com uma gela de ovo, quem quiser :O)

Depois retirar e polvilhar com mais canela!!!

Eu gostei muito, para mim aprovado, para o meu marido não (mas ele também não gosta de queijo fresco)

Sol...

Este sol, anima qualquer um!!!
Eu sou assim!!!
Ontem quando cheguei a casa, estava toda feliz, primeiro porque os dias, já estão maiores!!!
No fim de semana trouxe uns feijoes de casa da minha sogra e pronto, enquanto não são utilizados, servem de decoração!

Um dia cheio de luz!!!